Овощи
Руккола: полезные свойства и противопоказания
076
Полезные свойства и противопоказания рукколы менее известны, чем салата, капусты или других овощей. Хотя в ней тоже содержится большое количество полезных нитратов и полифенолов. Это не те нитраты, что накапливаются в овощах вследствии неумеренного внесения удобрений.